Nos éco-engagements
BiObernai, un événement éco-responsable, éco-engagé, éco-labellisé !
Agir de façon cohérente au service de l'agriculture biologique tout en préservant l'environnement, tel est l'état d'esprit dans lequel BiObernai est organisé.
Il ne s'agit pas seulement d'un salon de promotion de l'agriculture biologique. BiObernai est aussi une manifestation éco-responsable, soucieuse depuis sa création d'une cohérence entre ses valeurs écologiques, respectueuses de l'environnement et ses actions sur le terrain.
Depuis 2017, le salon BiObernai est éco-labellisé par l'association eco-manifestation alsace au niveau d'excellence (Niveau 3) de la Charte d'éco-engagements. Chaque année, les organisateurs s'emploient à améliorer leurs éco-actions ou à en développer de nouvelles dans tous les domaines de l'organisation.
BiObernai s'engage à réduire et valoriser les déchets générés par et sur la manifestation !
BiObernai ne cherche pas seulement à promouvoir la culture du bio, le salon aspire aussi à être un exemple en matière d’écologie. Dans ce cadre, le salon veille également à une gestion optimisée des déchets générés durant toute la manifestation.
En coopération avec des sociétés spécialisées telles que Veolia, les déchets sont récupérés et valorisés. Chaque année, le tonnage des déchets générés sur et par BiObernai baisse de par les efforts faits collectivement par les exposants, prestataires, visiteurs, bénévoles ...
Depuis 2016, BiObernai participe également à différents programmes de compensation carbone, au profit d'associations oeuvrant pour la replantation d'arbres.
Depuis 2019, l'événement propose également aux visiteurs, exposants, bénévoles d'apporter une contribution carbone
Vive les gobelets recyclables !
Dès 2013, BiObernai opte pour un système de gobelets réutilisables, à l'efffigie de l'événement. Disponibles à l'achat au prix unitaire de 1€ ou remis contre une caution du même montant sur chacune des buvettes de la manifestation, ces éco-gobelets représentent une alternative écologique aux traditionnels gobelets jetables. Fabriqués en plastique propre reyclable et biodégradable, ils sont réutilisables autant de fois que vous le souhaitez... Une action "citoyenne" qui permet une réduction significative des déchets.
Promotion des modes de transports écologiques : covoiturage, vélo, train, navettes éléctriques ... !
Le co-voiturage : quitte à prendre sa voiture pour venir sur BiObernai, autant proposer à d'autres personnes de profiter des places disponibles. Une démarche qui réduit le nombre de véhicules, donc l'impact carbone... et qui permet de faire des rencontres .
EN SAVOIR PLUS
Le vélo : bon pour la forme et pour la planète :-)
Parking à vélos gratuit à l'entrée de BiObernai
Le + : l'entrée au salon est GRATUITE quels que soient le jour et l'heure, pour tous ceux venant en vélo.
Le train : bien plus écologique que la voiture, le train est également un mode de transport encouragé, avec le concours de notre partenaire SNCF Grand Est. Situé tout proche de la gare d'Obernai, BiObernai n'est qu'à quelques minutes à pied pour le visiteur choisissant ce mode de transport.
Le + : l'entrée au salon est aussi GRATUITE quels que soient le jour et l'heure, pour tous ceux qui viennent en train. Il suffit de présenter son titre de transport du jour à la billeterie.
Entretien de la propreté du site et gestion des déchets écologiques
L'entretien principal de l'événement (toilettes, espaces restautration et buvettes) se fait avec la solution de nettoyage et de désinfection à la vapeur sèche à 120° Vapodil : idéalement écologique, économique et
ergonomique, cette solution n'utilise que de l'eau (en petite quantité) sans aucun besoin d'ajout de produit. Vertifiée conforme NF T72-110 pour ses propriétés bactéricide, fongicide et virucide, elle est notre alliée la plus pratique et efficace pour offrir une propreté saine à tous nos visiteurse et exposants.
Ceux-ci peuvent voir régulièrement à l'oeuvre notre équipe dédiée à ce nettoyage (cf. photo ci-contre).
Pour la cuisine (dédiée aux bénévoles), nous n 'utilisons que des produits d'entretien biologiques et biodégradables.
Des toilettes sèches sont également mises en place sur le salon. La sciure souillée est ensuite compostée.
Une "green team" constituée de bénévoles sensibles au sujet veille méticuleusement à la propreté de la manifestation et quand elle le peut, mènen des actions pédagogiques auprès du public.
Réduction de l'empreinte environnementale au sein d'Alsace Bio, société organisatrice de BiObernai !
Alsace Bio, la société organisatrice de BiObernai s'est donné comme défi de réduire son impact environnemental au sein de ses locaux et dans ses déplacements. Ainsi, la consommation énergétique de nos équipements a été optimisée. Nous trions chacun de nos déchets et recyclons nos supports papiers, utilisons uniquement des produits d'entretien écologiques et dématérialisons au maximum nos échanges et moyens de communication, le reste de nos impressions se faisant sur supports les plus écologiques possibles. Le choix de nos prestataires se portent au maximum sur des prestataires engagés dans une démarche environnementale et éco-responsable. Enfin, nous nous organisons le plus souvent possible pour mutualiser nos déplacements en co-voiturant ou privilégiant les transports en commun.L'ensemble des acteurs BiObernai impliqués !
Chaque exposant et prestataire est invité à respecter quelques principes inhérents à la philosophie de l'événement et à ses engagements éthiques et écologiques :
- réduction des déchets plastiques et non recyclables,
- tri sélectif
- traitement des biodéchets grâce aux containers spécialement mis à disposition par nos partenaires (Schroll ou Veolia),
- sensibilisation des visiteurs,
- utilisation de contenants recyclables et/ou réutilisables (tels que gobelets)
- utilisation d'emballages et de présentation bio-dégradables
- encouragement au co-voiturage ou aux modes de transports écologiques
- contribution carbone intégrée dans le tarif d'entrée sur BiObernai (pour les visiteurs arrivant après 12h) et contribution libre à remettre dès l'entrée pour les visiteurs accédant gratuitement sur l'événement avant 12h
- contribution compensation carbone proposée également aux exposants, aux bénévoles et prestataires
Aucun détail n'est laissé au hasard, nous veillons à la cohérence de l'ensemble !
