Edito 23
BiObernai 2023,
20 ans, vous les FÊTES bien !
15, 16 et 17 septembre 2023
Par Maurice Meyer,
Directeur Fondateur
Cette année 2023 marque une date anniversaire,
celle de la 20ème édition de BiObernai …
20 ans déjà que j’ai lancé cet événement sur le thème du « bio » dont certains pensaient alors qu’il ne serait qu’un effet de mode. 20 ans plus tard, non seulement BiObernai s’est durablement installé dans le paysage événementiel alsacien mais la tendance bio n’a cessé de croître – bien au-delà du domaine de l’alimentation - en attirant de plus en plus de producteurs, transformateurs, distributeurs et … consommateurs !
Moi qui ne suis qu’un homme de la terre depuis ma plus tendre enfance, non rompu à l’exercice d’organisation d’événement, encore moins à celui de la communication, il m’en a fallu de l’audace, du courage mais aussi toute ma force de conviction pour emmener dans mon sillage (et dans ma vision) les premiers partenaires soutien de la 1ère édition, qui s’est tenue en septembre 2004 (initiée en 2003). Un grand merci à la ville d’Obernai et tout particulièrement à Bernard Fischer, à la Région Grand Est (que ne s’appelait encore que la Région Alsace), au Conseil Général du Bas-Rhin (aujourd’hui CEA), au Crédit Mutuel, à l’Opaba, à ES, aux Cafés Sati, aux médias – France 3 Alsace, DNA, France Bleu Alsace) pour leur confiance et leur élan à soutenir ce projet. Aujourd’hui encore, la plupart d’entre eux nous soutiennent toujours … et heureusement, car sans eux (mais aussi sans les exposants, visiteurs, bénévoles également fidèles au rendez-vous), BiObernai ne serait pas ce qu’il est à l’heure actuelle !
Au fil des années et des tendances sociétales et économiques, l’objet même de la manifestation a évolué, tout en restant loyal à son état d’esprit de départ. Aujourd’hui, BiObernai est devenu une représentation événementielle de nouveaux modes de vie plus holistiques plébiscités par un public grandissant, englobant tous les enjeux environnementaux, écologiques, éthiques, solidaires et humains qui nous concernent tous au quotidien.
Cette 20ème édition, c’est aussi pour moi le temps de marquer une pause, de regarder avec satisfaction et fierté le chemin parcouru depuis 2004, au service de la promotion de l’agriculture biologique en Alsace. Loin de moi la prétention de penser que cet événement a été le moteur principal dans l’évolution grandissante de l’agriculture bio alsacienne, mais je pense qu’il y a contribué, ne serait-ce que par la multiplication des interactions et des échanges année après année, entre de multiples acteurs de nos territoires qui s’y sont rencontrés sur des thématiques aussi diverses que les agricultures, la biodiversités, les énergies renouvelables, l’eau, l’intelligence collective, le bien-être animal, l’entreprise citoyenne etc.
20 ans d’âge pour un événement - à mon âge qui approche des 60 -, ce sont 20 ans d’une riche expérience et d’apprentissages de toutes sortes, sur lesquels m’appuyer pour regarder désormais vers les 20 prochaines années ! Pour l’équipe BiObernai, il va s’agir de nous appuyer sur nos savoirs et savoir-faire, nos vécus, nos expérimentations pour nous projeter dans l’avenir de l’événement en tenant compte d’une société en pleine crise existentielle, économique et sociale, marquée par 3 années qui ont changé la face du monde, une société qui cherche à se transformer, à se renouveler en conciliant progrès scientifique, intelligence artificielle et préservation des ressources, de l’environnement et de son intégrité physique et morale.
Sacré challenge ! Ça tombe bien, nous aimons les défis et sommes prêts à en relever de nouveaux !
Mais revenons à l’agriculture bio …
En 2004, 4 % de la surface agricole utile en Alsace était en bio, en 2022, nous étions à 14 %. Belle progression qui m’étonne moi-même ! J’avoue que je n’aurais jamais misé sur un tel engouement, j’en suis donc d’autant plus heureux !
Aujourd’hui, ce sont donc près de 1300 producteurs alsaciens avec près de 40 000 hectares de surface agricole utile qui sont certifiés bio.
De plus, la France est un des rares pays dans lequel il existe un équilibre entre la production et la consommation bio, grâce aux plus de 60 000 producteurs et près de 3 millions de hectares cultivés en bio.
Les ventes ont beaucoup progressé jusqu’à fin 2021 représentant 12 milliards d’euros de CA par an en France. Au niveau mondial, les pays aux marchés les plus importants sont les USA avec 42% des ventes, suivi par l’Allemagne avec 12% des ventes et la France avec 11% des ventes mondiales.
Après une baisse marquée en 2022, le marché bio semble de nouveau repartir à la hausse en 2023. C’est le cas dans ma propre ferme ainsi que chez quelques collègues producteurs bio… Gageons que la progression que nous connaissions depuis quelques années reprenne vraiment et durablement.
Mes vœux les plus chers pour les 20 prochaines années sont de voir un certain nombre de pays atteindre 25% de surfaces bio et que l’agriculture entière évolue dans le sens d’une suppression des engrais et pesticides de synthèse, dans un scénario visant l’équilibre environnemental, économique, social et humain. A ce titre, l’étude prospective de l’INRAE intitulée « Agriculture européenne sans pesticides chimiques à l’horizon 2050 »*, présentée en mars 2023 à Paris, me semble vraiment intéressante.
J’aime à dire chaque année que sur BiObernai nous abordons tous les sujets, même les plus difficiles, sérieusement mais toujours avec légèreté, optimisme, espoir et pragmatisme. Cette année cependant, pas de thème particulier si ce n’est celui de la fête, notre fête d’anniversaire !
Je souhaite de tout cœur pouvoir la partager avec le plus grand nombre d’entre vous.
Je souhaite de tout cœur que chaque visiteur quel qu’il soit, puisse, cette année encore, trouver sur BiObernai ce qui l’intéresse, ce qu’il aime, ce qui l’enchante, ce dont il a besoin, ce qu’il recherche peu importe le sujet ou le domaine.
Je souhaite de tout cœur que chacun puisse s’y offrir une pause salvatrice ressourçante, riche de rencontres et d’échanges dans la simplicité et la convivialité.
Chaleureusement
Chiffres de l'agriculture bio 2022